Esta dieta não determina nenhuma refeição-tipo mas facilita a escolha dos hábitos:
- evitar estar mais de três horas sem comer;
- reduzir o consume de gorduras, sobretudo de origem animal;
- preferir o azeite tanto para cozinhar como para temperar os pratos;
- aumentar o consumo de frutas, hortaliças e legumes;
- iniciar o almoço ou o jantar com uma sopa rica em legumes e hortaliças;
- preferir fruta como sobremesa;
- evitar ingerir açúcar e produtos açucarados, não adicionando açúcar ao leite chá ou café;
- preferir peixe e carnes magras como coelho ou aves;
- evitar alimentos salgados e substituir o sal por ervas aromáticas e especiarias;
- evitar alimentos fritos e preferir estufados, cozidos ou grelhados;
- beber água simples em abundância durante o dia e evitar refrigerantes e bebidas artificiais.
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